1.) The supplier agrees that the goods, including all its ingredients/components, which are delivered to De Ruiter’s Bakkerij originate and are produced in the EU or the U.S.A. If not, supplier agrees to inform De Ruiter’s Bakkerij a.s.a.p. concerning country of origin and country of production of all the ingredients in the products which the supplier supplies to De Ruiter’s Bakkerij before delivery of the goods takes place and he also agrees to ask approval for the above information from De Ruiter’s Bakkerij before delivery of the goods takes place.

2.) The supplier also declares that the goods and all its ingredients of the goods delivered to De Ruiter’s Bakkerij do not originate from China and/or Japan, nor are these goods produced in China and/ or Japan.

3.) The supplier represents and warrants that the delivered goods (including ingredients and/or parts of these) are food grade and meet all food safety rules and regulations which are in rule in the EU.

4.) The supplier represents and warrants that the goods sold to De Ruiter’s Bakkerij are produced under certification of one of the following Standards: BRC, IFS, SQF, FSSC 22000, BRCIOP.

5.) The supplier represents and warrants that the goods sold to De Ruiter’s Bakkerij were not produced, harvested, manufactured, processed, packaged, labelled, transported, or delivered using forced or prison labour or forced or illegal child labour. Supplier also states, that the goods were produced from a sustainable source, which is not harmful to the environment.

6.) The supplier represents and warrants that the delivered goods will not be in violation of any law or regulation of the European Union.

7.) In case freight is paid and/or arranged by supplier for delivery of the goods in Ooltgensplaat, the supplier guarantees and is liable for the insurance and quality of the product during loading and transport up till the point that the product has been unloaded in case of a bulk-shipment or is being unloaded by Hellema in the case of packaged goods at the site of De Ruiter’s Bakkerij in Ooltgensplaat, regardless if other Incoterms have been agreed upon in present or future contracts. This agreement prevails over previous and present contracts/deliveryterms. Supplier also agrees that the means of transport (truck, bulk-carrier, etc.) are foodgrade and are certified for the transport of food and ingredients (HACCP, BRC, etc.).

8.) The supplier warrants, that the goods delivered to De Ruiter’s Bakkerij are always in accordance with the product-specification and the quality that is agreed upon between both parties and supplier warrants also, that recipes/ ingredients/compositions of these goods will never be changed without the consent of De Ruiter’s Bakkerij.

9.) Supplier also agrees to fill out the product specification in the Hellema format at every request made by De Ruiter’s Bakkerij.

10.) For the supply of raw materials/ingredients, the supplier warrants, that all the goods and its ingredients delivered to De Ruiter’s Bakkerij are always GMO-free.

11.) The supplier represents and warrants that in case the delivered goods (raw materials and/or packaging material) are packaged , that this packaging is food grade and meet all food safety rules and regulations in the EU.

12.) For the supply of packaging materials, the supplier warrants, that all the products delivered to De Ruiter’s Bakkerij are always in accordance with the product specification and that all the materials (card/paper-board, paper, films, inks, etc..) used in these goods are always food grade and meet all safety rules and regulations which apply to the packaging of food products and which are in rule in the EU.

13.) The supplier represents and warrants, that his knowledge concerning the use of raw materials and/or packaging material by De Ruiter’s Bakkerij in its products and/or process will never be shared with other parties.

14.) If the supplier takes back, collects or arranges collection of products, packing materials or packaging (for example returned products, full and/or empty steel containers or plastic containers, IBC’s, pallets, boxes or whatever material), De Ruiter’s Bakkerij is not liable, other than in cases of intent or recklessness equivalent to intent, for damage to or caused by the products, packing materials or packaging after the moment they have been made available to the supplier or the freight company. If (an employee of) De Ruiter’s Bakkerij assists with loading, stowing and securing the products, packing materials or packaging, this work is performed under the supervision of the supplier, or the freight company contracted by the supplier, and at supplier’s risk and expense.

15.) The supplier agrees, that this agreement prevails over the delivery- and selling-terms of the supplier, in case they may be contradictory.

16.) The supplier represent and warrants, that all inks which are used for primary packaging material are defined as low migration ink. Supplier also agrees to execute migration tests of every batch and agrees to send a copy of the results to De Ruiter’s Bakkerij for approval, before delivery takes place.

17.) The agreed price cannot be raised by the supplier, not even as a result of a cost increase by whatever cause, unless De Ruiter’s Bakkerij explicitly agrees to this.

18.) The delivery times as stated by the supplier are strict deadlines, unless parties have agreed otherwise. In the event of late delivery, the supplier will immediately be in default and De Ruiter’s Bakkerij will be entitled to terminate the agreement and/or to claim compensation. In the event of cancellation due to late delivery, De Ruiter’s Bakkerij will be entitled to return what has already been delivered at the expense and risk of the supplier. Without prejudice to Hellema’s legal right to compensation, the supplier is obliged, in the event of late delivery and cancellation, to reimburse the additional expenses incurred by De Ruiter’s Bakkerij to replace the items that have not been received.

19.) In case of a shortcoming the compliance by the supplier with one of his obligations the supplier is bound to compensate all damage, consequential loss and damage of third parties suffered by De Ruiter’s Bakkerij in relation thereto.

20.) The supplier must insure his liability for a sufficient amount. Moreover, the supplier will insure all goods he received from De Ruiter’s Bakkerij by reason of the Agreement concluded with De Ruiter’s Bakkerij against any damage whatsoever that it may suffer as long as the goods are at his disposal. De Ruiter’s Bakkerij will have a right of recourse on the supplier in this regard. The supplier allows De Ruiter’s Bakkerij inspection of all relevant policies. Upon request he will furnish copies hereof to the De Ruiter’s Bakkerij at his first request.

21.) The supplier is liable for all costs and damage, also including consequential loss, arising for De Ruiter’s Bakkerij, his staff, his customers or other third parties and resulting from any attributable shortcoming of the supplier, his staff, persons and companies deployed by him to fulfil his obligations. The supplier will fully indemnify De Ruiter’s Bakkerij against any detrimental effects relating to claims of third parties.

(a) This Agreement and any purchase order issued which incorporates this Agreement shall be governed by and construed in accordance with the laws of the Netherlands.

(b) The prevailing party in any action, arbitration, or other proceeding by which one party to this agreement seeks to enforce its rights under the Agreement or any purchase orders that incorporate this Agreement shall be entitled to recover its attorney’s fees and all costs, fees, and expenses incurred in connection with said action, arbitration, or proceeding.

(c) Warranties: All warranties contained herein are continuing warranties and will be binding upon supplier with respect to all goods that supplier ships or delivers to De Ruiter’s Bakkerij (including goods that are in transit).

(d) Validity: If any provision of this Agreement is held to be contrary to law, the remaining provisions of this Agreement shall remain in full force and effect.



1.) De leverancier gaat ermee akkoord dat de goederen, inclusief alle ingrediënten en componenten, welke geleverd worden aan De Ruiter’s Bakkerij, afkomstig zijn en geproduceerd zijn in de EU of de VS. Zo niet, dan verplicht de leverancier zich z.s.m. De Ruiter’s Bakkerij te informeren omtrent het land van herkomst en land van productie van alle ingrediënten in de produkten, die de leverancier aan De Ruiter’s Bakkerij levert, alvorens levering plaats zal vinden en hij verplicht zich bovendien toestemming te vragen aan De Ruiter’s Bakkerij m.b.t. bovenstaande informatie alvorens levering van de goederen plaats zal vinden.

2.) De leverancier verklaart dat alle goederen en alle ingrediënten van de goederen, welke aan De Ruiter’s Bakkerij geleverd worden niet afkomstig zijn uit China en/of Japan of geproduceerd zijn in China en/of Japan.

3.) De leverancier verklaart en garandeert dat de geleverde goederen (inclusief ingrediënten en/of componenten hiervan) food-grade zijn en wettelijk toegestaan zijn voor toepassing in voedingsmiddelen en voldoen aan alle voedselveiligheidsregels en regelgeving, die van kracht zijn in de EU .

4.) De leverancier verklaart en garandeert dat de aan De Ruiter’s Bakkerij geleverde goederen geproduceerd zijn volgens een van onderstaande Standaarden: BRC, IFS, SQF, FSSC 22000, BRC-IOP.

5.) De leverancier verklaart en garandeert dat de aan De Ruiter’s Bakkerij geleverde goederen niet geproduceerd, geoogst, vervaardigd, verwerkt, verpakt, gelabeld, getransporteerd of geleverd zijn, waarbij gebruik gemaakt is van gedwongen of gevangenis arbeid, of gedwongen of illegale kinderarbeid. De leverancier verklaart ook dat de goederen welke geproduceerd zijn uit een duurzame bron, niet schadelijk is voor het milieu.

6.) De leverancier verklaart en garandeert dat de geleverde goederen niet in strijd zijn met enige wet- of regelgeving van de Europese Unie.

7.) In het geval het transport voor de levering van de goederen in Ooltgensplaat is betaald en/of georganiseerd is door de leverancier, garandeert de leverancier, en is aansprakelijk voor de verzekering en de kwaliteit van het product tijdens het laden en het transport, tot op het punt dat het product is gelost in het geval van een bulkzending of door De Ruiter’s Bakkerij wordt gelost in het geval van verpakte goederen op de vestiging van De Ruiter’s Bakkerij in Ooltgensplaat, ongeacht of andere Incoterms zijn overeengekomen in de huidige of toekomstige contracten. De geldigheid van deze overeenkomst gaat boven eerdere en huidige contracten/leveringsvoorwaarden. De leverancier verklaart tevens dat de transportmiddelen (vrachwagen, bulk-carrier, etc.) food-grade en voedselveilig zijn en gecertificeerd zijn voor het vervoer van voedingsmiddelen en ingrediënten (HACCP, BRC, etc.).

8.) De leverancier garandeert dat de aan De Ruiter’s Bakkerij geleverde goederen altijd in overeenstemming zijn met de productspecificaties en de kwaliteit die is overeengekomen tussen beide partijen. De leverancier garandeert tevens ook dat de recepten/ingrediënten/samenstellingen van de deze goederen nooit worden gewijzigd zonder de toestemming van De Ruiter’s Bakkerij.

9.) De leverancier gaat eveneens akkoord met het, op elke aanvraag van De Ruiter’s Bakkerij, invullen van productspecificaties volgens de Hellema format.

10.) Voor het leveren van grondstoffen/ingrediënten garandeert de leverancier dat alle goederen en ingrediënten, welke aan De Ruiter’s Bakkerij geleverd worden ten allen tijde GMO-vrij zijn.

11.) De leverancier verklaart en garandeert dat, in het geval de geleverde goederen (grondstoffen en/of verpakkingsmateriaal) verpakt zijn, deze verpakking food-grade is en voedselveilig en voldoet aan de voorschiften inzake voedselveiligheid en regelgeving in de EU.

12.) Voor het leveren van verpakkingsmateriaal, verklaart de leverancier dat alle aan De Ruiter’s Bakkerij geleverde producten altijd in overeenstemming zijn met de productspecificaties en dat alle materialen (karton, papier, films, inkten, etc.) welke toegepast zijn in deze produkten, altijd food-grade en voedselveilig zijn en voldoen aan alle veiligheidsregels en wettelijke voorschriften die gelden voor de verpakking van voedingsmiddelen en van kracht zijn in de EU.

13.) De leverancier verklaart en garandeert dat zijn kennis met betrekking tot het gebruik van grondstoffen en/of verpakkingsmateriaal bij De Ruiter’s Bakkerij in haar producten en/of proces, nooit zal worden gedeeld met andere partijen.

14.) In geval de leverancier product, verpakkingsmateriaal of emballage (bijvoorbeeld retourproducten, volle en/of lege stalen containers of plastic containers, IBC’s, pallets, boxes of welk materiaal dan ook) retour neemt of doet nemen is De Ruiter’s Bakkerij, behoudens gevallen van opzet of daarmee gelijk staande roekeloosheid, niet aansprakelijk voor schade ontstaan aan of door het product, verpakkingsmateriaal of de emballage nadat deze ter beschikkingsstelling zijn gesteld aan de leverancier of de vervoerder. In geval (een medewerker van) De Ruiter’s Bakkerij assisteert met het laden, stuwen en zekeren van het product, verpakkingsmateriaal of de emballage, dan geschied dit voor rekening en risico van en onder toezicht van de leverancier, althans de door hem ingeschakelde vervoerder.

15.) De leverancier gaat ermee akkoord dat deze overeenkomst de leverings- en verkoopvoorwaarden van de leverancier, in geval van tegenstrijdigheid, overstijgt en diens geldigheid boven deze leveringsen verkoopvoorwaarden gaat.

16.) De leverancier verklaart en garandeert dat alle inkten welke worden gebruikt voor de primaire verpakking, gedefinieerd zijn als low migration inkten. De leverancier gaat er tevens mee akkoord dat voor elke batch een migratie test wordt uitgevoerd en gaat ermee akkoord, dat een kopie van de resultaten naar De Ruiter’s Bakkerij zal worden gestuurd voor goedkeuring, alvorens levering zal plaatsvinden.

17.) De overeengekomen prijs kan door de leverancier niet worden verhoogd, ook niet als gevolg van een kostprijsverhoging door welke oorzaak dan ook, tenzij De Ruiter’s Bakkerij hiermee uitdrukkelijk akkoord gaat.

18.) De door de leverancier opgegeven levertijden gelden als fatale termijnen, tenzij door partijen anders is overeengekomen. Bij niet tijdige levering is de leverancier direct in gebreke en is De Ruiter’s Bakkerij gerechtigd de overeenkomst te ontbinden en/of schadevergoeding te vorderen. De Ruiter’s Bakkerij is bij annulering wegens te late levering gerechtigd het reeds geleverde voor rekening en risico van de leverancier te retourneren. Onverminderd het wettelijk recht van De Ruiter’s Bakkerij op schadevergoeding, is de leverancier verplicht om, in geval van te late levering en annulering, de extra uitgaven aan De Ruiter’s Bakkerij te vergoeden, welke zijn gedaan ter vervanging van de niet ontvangen zaken.

19.) In geval van tekortkoming in de nakoming van de leverancier van één van zijn verplichtingen is de leverancier gehouden tot vergoeding van alle door De Ruiter’s Bakkerij in verband daarmee te lijden schade, gevolgschade en schade van derden daaronder begrepen.

20.) De leverancier moet zijn aansprakelijkheid voor een voldoende bedrag verzekeren. De leverancier zal bovendien alle zaken, die hij van De Ruiter’s Bakkerij ontvangen heeft uit hoofde van de met De Ruiter’s Bakkerij gesloten Overeenkomst, verzekeren tegen alle schade, welke ook, die deze kunnen overkomen zolang zij onder zijn hoede zijn. De Ruiter’s Bakkerij zal dienaangaande regresrecht hebben op leverancier. De leverancier geeft De Ruiter’s Bakkerij inzage in alle betreffende polissen. Desgevraagd dient hij kopieën hiervan aan De Ruiter’s Bakkerij op eerste verzoek ter beschikking te stellen.

21.) De leverancier is aansprakelijk voor alle kosten en schade, waaronder mede begrepen gevolgschade, die voor De Ruiter’s Bakkerij, zijn personeel, zijn afnemers of andere derden mochten ontstaan en het gevolg zijn van enige toerekenbare tekortkoming van de leverancier, diens personeel, door hem ingeschakelde personen en vennootschappen in de nakoming van zijn verplichtingen. De leverancier zal De Ruiter’s Bakkerij geheel vrijwaren voor alle nadelige gevolgen in verband met aanspraken van derden.

(a) Deze overeenkomst en eventuele afgegeven bestellingen waarop de inhoud van deze overeenkomst betrekking op heeft, zijn opgesteld volgens de Nederlandse wetgeving.

(b) In het geval er – n.a.v. deze overeenkomst – door de heersende partij middels maatregelen, arbitrage of gerechtelijk procedure, wordt getracht haar rechten te doen gelden, geeft deze overeenkomst het recht om haar advocaatkosten en alle kosten, vergoedingen welke verband houden met de genoemde maatregelen, arbitrage of gerechtelijke procedure terug te vorderen.

(c) Garanties: alle garanties inzake deze overeenkomst zijn blijvende garanties en zullen bindend zijn voor de leverancier met betrekking tot alle goederen die de leverancier verscheept of levert aan De Ruiter’s Bakkerij (inclusief de goederen welke onderweg zijn).

(d) Geldigheid: Indien er enige bepaling uit deze overeenkomst in strijd is met de wet, blijven de overige bepalingen uit deze overeenkomst volledig kracht.

version 22.01.28 KvK / CoC: 01054848

News & Media

Meet & Taste: The trends you don’t want to miss

Time for innovation! In February, Hellema was all…

We’re back! Hellema will be present at the ISM Cologne

For the first time in a long time,…

New warehouse for Hellema

Hellema continues to innovate. The growth of the…

Sustainable palm oil is the norm

At Hellema we use palm oil with the…

Read more news